hospitality asset forum.

1. 8 h 30 networking

   Hospitality Agora

   Petit-déjeuner

2. 01 keynote

   MKG × MSCI : le marché hôtelier en Europe

   Sylvie Bergeret (MKG) et Carine Dassé (MSCI) mettent en regard les indicateurs d'exploitation suivis par MKG et l'indice des murs d'hôtels qui fait référence auprès des investisseurs institutionnels, pour mesurer si l'hôtellerie européenne mérite encore une place de premier choix dans leurs allocations.

   Avec Sylvie Bergeret, MKG · Carine Dassé, MSCI

3. 02 débat

   Qui ose encore créer l'offre ?

   Alors que les taux repartent à la hausse, qui prend encore le risque de créer l'offre ? Une réponse construite en trois temps, de la conviction d'un promoteur à la preuve apportée par un entrepreneur, en passant par ceux qui acceptent de financer les projets.

   1. 2aLa thèse du promoteur

      Alors que la promotion hôtelière est à l'arrêt depuis trois ans, Antoine Mabilon (BNP Paribas Real Estate) expose à quelles conditions le bon projet au bon endroit crée encore de la valeur, en arbitrant entre rendement sur coût de revient, valeur de sortie et horizon de détention.

      Avec Antoine Mabilon, BNP Paribas Real Estate

   2. 2bDu prudentiel au deux chiffres

      Gilles Clavié (Essendi), Frédéric Maxwell (Eternam), Bertrand Prodel (BPCE Lease) et Mauritia Foujols (Colony IM) représentent quatre façons d'apporter des capitaux à l'hôtellerie, de la dette bancaire au private equity, et confrontent les niveaux de levier, de risque et de rendement qu'ils sont prêts à accepter quand un actif ne couvre plus le coût de sa dette, en France comme ailleurs en Europe.

      Avec Gilles Clavié, Essendi · Frédéric Maxwell, Eternam · Bertrand Prodel, BPCE Lease · Mauritia Foujols, Colony IM

   3. 2cLa preuve par le Sax

      Philippe Journo, fondateur de la Compagnie de Phalsbourg, a acquis en 2017 l'ancien central téléphonique Ségur pour en faire le Sax. Après son ouverture en 2025 sous la marque LXR de Hilton puis son refinancement à hauteur de 102 M€ en 2026, Philippe Journo revient sur les leviers qui ont fait la valeur de cet actif et sur la vision produit qui l'amène aujourd'hui à en faire le point de départ d'une nouvelle marque.

      Avec Philippe Journo, Compagnie de Phalsbourg

4. 03 duos

   Propriétaire, opérateur, foncier : comment un projet hôtelier voit le jour

   Trois projets, racontés à deux voix par le propriétaire et l'opérateur qui les ont montés ensemble, retracent le chemin qui mène de l'intention à la signature, du choix du foncier jusqu'au contrat d'exploitation.

   1. 3aDes bureaux Orange à Generator Paris

      Rue Bobillot, dans le 13e arrondissement, Covivio convertit d'anciens bureaux d'Orange en un Generator de 91 chambres et 454 lits, exploité sous contrat de gestion de 15 ans. Sébastien de Courtivron et Xavier Mufraggi détaillent l'équation qui rend l'opération possible, du prix d'entrée au partage du risque.

      Avec Sébastien de Courtivron, Covivio · Xavier Mufraggi, Generator

   2. 3bDeuxième récit, à dévoiler

   3. 3cTroisième récit, à dévoiler

5. 04 keynote et débats

   La carte des territoires MKG

   Mantra historique du secteur, la localisation demeure plus que jamais le premier moteur de la valeur d'un hôtel. C'est à partir de ce constat que MKG identifie les territoires où l'offre de demain trouvera sa demande, de la métropole parisienne jusqu'aux marchés européens en devenir.

   1. 4aParis, la nouvelle carte hôtelière

      Nouvelles infrastructures, quartiers d'affaires qui se déplacent, bureaux qui changent d'usage : les centres de gravité de la demande hôtelière bougent dans la métropole parisienne et avec eux la valeur des emplacements. À partir des données MKG, Adrien Lanotte lève le voile sur les territoires où l'écart entre l'offre et la demande crée aujourd'hui les meilleures opportunités.

      Avec Adrien Lanotte, MKG

   2. 4bAménager et investir à Paris

      Ceux qui aménagent la métropole, ceux qui la promeuvent auprès des investisseurs internationaux et ceux qui y engagent leur capital se retrouvent pour débattre des conditions auxquelles un territoire en transformation parvient à rejoindre le club des localisations hôtelières les plus attractives.

   3. 4cLes territoires européens en déficit d'offre

      Au-delà de Paris, quels marchés européens offrent encore du foncier disponible, une demande solide et un rendement à la hauteur du risque pris ? Groupes hôteliers et analystes en débattent autour d'une même table.

6. 05 point marché

   À la conquête de l'Espagne

   Avec plus de 3 Md€ investis dans l'hôtellerie à fin septembre, dont 60 % par des acteurs locaux, l'Espagne s'impose plus que jamais comme le marché européen le plus dynamique et attise la convoitise des opérateurs et investisseurs européens.

   1. 5aPoint marché spécial Espagne

      Un échange avec Cristina Ramos, qui dirige les opérations d'Accor dans la péninsule ibérique et connaît de longue date l'hôtellerie espagnole : plongée exclusive dans les dynamiques du marché, les villes et les segments les plus porteurs.

      Avec Cristina Ramos, Accor

   2. 5bFrench Touch en Espagne

      Sur un marché tenu par le capital local, deux acteurs français s'imposent : B&B Hotels, première marque internationale du pays, et Petra, l'asset manager de Dominique Ozanne et Gaël Le Lay, qui gère 24 hôtels en Espagne pour le fonds souverain d'Abu Dhabi. Céline Vercollier et Petra détaillent les villes, les segments et les montages sur lesquels ils misent pour y accélérer.

      Avec Céline Vercollier, B&B Hotels · Petra

7. 12 h 30 networking

   Hospitality Agora

   Cocktail déjeunatoire

toutes les sessions en français et en anglais, interprétation simultanée · programme au 22 octobre 2026, susceptible d'évoluer